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餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度

2020-12-11 大立科技 88人關注

餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度!
 
這是前幾年某國外廠家推廣其手機熱成像配件時設想的應用場景之一。這一定是學霸在下廚,添油加醋需要量杯,加鹽加糖要用天平,炒菜煎餅那肯定離不開熱像儀。

如果炒菜要用熱像儀,藍翔和新東方跟清華北大有什么區別?

 

餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度

紅外熱像測量鍋的溫度,大廚是不會用的

大廚烹飪時還是憑經驗和感覺,熱像儀真的用不上。

但是,如果是廚房機器人燒菜,或者是食品加工的流水線,那熱成像測溫倒真是用得上。

 

餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度

紅外熱像對食品加工自動生成線的溫度控制

我們不妨從紅外熱成像有哪些不可替代的特點這一角度,來簡單探討一下其應用前景。
 

紅外熱成像技術利用紅外陣列傳感器探測目標物體自身發射的紅外輻射輸出電信號,經過處理后形成可以觀察、顯示的圖像。熱成像一般是指在中波3~5um波段或者長波8~14um波段探測成像。這一成像過程決定了紅外熱成像具有以下特點。 


餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度


第一,紅外熱成像探測的是目標物體自身發射的熱輻射,因此經過標定后可以提供目標物體的溫度信息。

紅外成像非接觸測溫是目前發展較成熟的應用方向之一,具有響應快速、對目標溫度無擾動、可遠距離或者對不易接觸到的目標測溫、溫度分布直觀可見等優點。

紅外熱像測溫廣泛地用于電力預防檢測、工業測溫、制程控制、醫療檢疫等。另外,利用對溫度敏感的特點,紅外熱像還可以用于各類火災監控、燃燒報警等領域。
 
餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度
紅外熱成像預防性檢測
在電力等行業應用已經非常廣泛

第二,紅外熱成像是被動成像,無需日光、燈光等外界光源,具有隱秘性好的特點。而且利用目標與周圍環境的溫差成像,對比度高、作用距離遠,對于樹叢、草叢具有一定穿透能力,易于發現熱目標。因此在周界防護、入侵報警、狩獵、戶外等領域得到廣泛的應用。


餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度

紅外熱像發現熱點及隱蔽目標具有優勢

第三,紅外熱成像一般工作在8~14um的波長,相比可見光(0.4~0.8um波長)具備更好的煙霧穿透能力,而且不受強光和眩光的影響,因此在車載、船載的夜視輔助駕駛、消防搜救、特定場景的安防監控等應用具有特殊優勢。


餅要糊了,趕緊拿熱像儀測下鍋的溫度 

紅外熱像在車載輔助駕駛方面

具有透煙霧、防眩光、夜視報警等多種優勢

總之,紅外熱像的剛需應用都是圍繞溫度敏感、被動成像、全天候工作的技術特點。如果您的應用需要利用到以上某種特點,那么試試紅外熱成像應該是沒錯的。

(注:部分圖片來自網絡,侵刪)


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